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「台北餐廳週」來了，今年首度納入米其林星級料理，首次重現傳統的辦桌菜文化與菜色；共90家餐廳帶來各種餐飲類型，其中不乏餐廳週限定販售的獨家料理，最低48折，也是餐廳週有史以來最低折扣。承襲自西元1992年起始的「紐約餐廳週NYC Restaurant Week」，讓各地旅客以經濟實惠價格體驗當地特色美食為宗旨，台北餐廳週今年有更大突破，除了星光燦爛的米其林，也回溯台灣餐飲文化，透過傳統的辦桌筵席，回歸台灣精緻美食源頭。據了解，去年餐廳週線上訂位超過1萬3千人次，突破6萬人參加活動，短短2周創下2千萬的營業規模。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 「2018 Taipei Restaurant Week」台北餐廳週自9/3～9/17共為期15天，8/23 中午12:00起搶先開賣預訂。餐廳選項相較以往更為多元，除了台北Fine Dining頂級餐廳、風格獨特的Bistronomy精緻餐酒館，也涵蓋「2018米其林指南台北」共14家星級餐廳、最低799元即可摘星；此外，包含中式、法式、日式等各餐飲型態的多家餐廳，也以「辦桌筵席文化」為餐飲主題，像是有國寶級總鋪師稱號的「林明燦師傅」於君品辦桌，米其林一星的大三元酒家午間套餐799+10%，就連日式料理「燈燈庵」也參加台式辦桌菜，難度最高。今年也首次加入Fine Dining頂級餐廳與特色餐酒館，名單多達近50家，以有史以來最低平均6折的優惠推出各家的夢幻菜單。例如蟬連4年「亞洲最佳50大餐廳」、台灣首位獲選「2014年凱歌香檳亞洲最辦卡送行李箱2018佳女主廚」的樂沐法式餐廳Le Mo?t主廚陳嵐舒特製套餐。今年參與的90家餐廳祭出平均67折的優惠，最低下殺至48折，CP值超爆表的選擇包括華泰王子大飯店九華樓54折可嘗港點經典，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳59折，北投老爺酒店的純?歐法料理餐廳PURE cuisine祭出6折最低價，台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI蘇可泰推出62折優惠。其他如Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳、紅花鐵板燒等超過20家以上餐廳，皆有低於7折的優惠。若想再省一筆，國泰世華、花旗銀行、遠傳電信的用戶都有機會再打9折。預訂平台可查：EZTABLE簡單桌。辦桌菜重現餐廳週，道道經典。記者羅建怡／攝影 分享 facebook 這道燉腿庫，用的是義式手法，出自歐傑洛義式餐廳。記者羅建怡／攝影 分享 facebook 台北餐廳週首度有星廚上菜。圖／EZTABLE簡單桌提供 分享 facebook 蘭餐廳以法式鹹肉餅的手法，做出「反轉八絲燴肝屯」。記者羅建怡／攝影 分享 facebook
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